Чем питаться минималисту?

По определению минималист должен заботиться о своем здоровье и правильно и умеренно питаться. Для меня «правильно» среди прочего означает и «ответственно» и «экологически чисто». Ответственно — значит не переедать, понимать, откуда берется продукт и какова цена его потребления.

Однако в большом городе, например в Москве — это непросто. Даже привычные и самые простые продукты содержат много того, что есть не хочется. Поделитесь, кто какие пути нашел в минималистическом питании? Я знаю интересный кооператив, несколько раз покупал у них, но цена конечно вдвое выше обычной...(

www.lavkalavka.ru

Медитация вызывает реальные изменения в генах

Ученые не раз говорили о пользе медитаций. Теперь же генетики Висконсинского университета и Института биомедицинских исследований Барселоны доказали: медитации реально влияют на организм и, в частности, на геном, пишет «РБК».

Специалисты сравнивали состояние группы добровольцев, которые один день практиковали так называемую медитацию осознанности, с контрольной группой, просто отдыхавшей в тот день. Оказалось, через 8 часов у основной группы в организме фиксировались генетические и молекулярные изменения. Например, снижалась экспрессия провоспалительных генов RIPK2 и COX2, обычно связанных со стрессовым ответом.

Подавлялись и гистондеацетилазы, контролирующие активность других генов. Данные изменения говорили о том, что показатели стрессового гормона кортизола быстро приходили в норму после того, как добровольцы подвергались стрессу. Это первая научная работа, доказавшая связь медитации и работы генов. Получается, медитация способна вызывать эпигенетические изменения.

www.meddaily.ru/article/11dec2013/meditag

КОНЕЦ ТЕХНОУТОПИИ, ВИЛЬЯМ М. КАТТОН

Эту книгу можно прямо связать с Минимализмом! Только, как бы более высокого, планетарноо порядка. Она о том, что общество, где потребление доминирует над разумом, зашло в тупик и что технологии, сами по себе, не способны чудесным образом решить все проблемы. Необходимо изменить сознание и отношение к нашей планете и к себе и своим истинным ценностям! книга 1982 года, что-то может показаться неактуальным, в чем-то можно поспорить..., но в целом отличная книга!
Могут ли все люди стать Минималистами, чтобы спасти планету???



Скачать можно здесь russianrealist.blogspot.com

или поискав в Интернете…

Перевод книги "Счастливый Минималист" Питера Лоуренса

Отличная книга о Минимализме — скромном образе жизни -американского автора, который сам живет так как описал в своей книге.
Теперь на русском языке.
Прочитать можно здесь russianrealist.blogspot.com/