Вы едите мясо?

Проголосовало: 89. Воздержалось: 4

Могие минималисты на западе отказываются от мяса или от животных продуктов. Интересно, какая ситуация у нас?
  • 22 февраля 2011, 08:49
  • alexaol
  • Просмотров: 3126

Комментарии (80)

RSS свернуть / развернуть
+
+1
Ем мясо, причем в основном куриное, но сейчас стараюсь больше переходить на рыбу
avatar

bockra

  • 22 февраля 2011, 08:50
+
0
Наверное, надо было сделать больше вариантов ответов, про куриное мясо, рыбу и т.д.

Я тоже больше люблю курицу, правда не по идеологическим причинам, а по гастрономическим :-)

Рыба с точки зрения экологии гораздо лучше говядины, правильно? Ее же не надо специально выращивать?
avatar

alexaol

  • 22 февраля 2011, 08:57
+
0
Все верно. Мне с рыбой проще немного. Я живу на острове, где одной из главных отраслей является рыбная промышленность. Так что нахимикаты тут просто денег пожалеют (:
avatar

bockra

  • 22 февраля 2011, 08:58
+
0
Да, наверное имеет смысл есть то, что производят рядом с тем местом, где живешь.
avatar

alexaol

  • 22 февраля 2011, 10:29
+
+1
Что-то я не вижу связи между минимализмом и мясом.
Может просветите?
avatar

suphair

  • 22 февраля 2011, 11:26
+
0
Вообще, да, на эту тему ведутся нешуточные споры. Кое-кто считает, что они очень даже связаны:
simple.mnmlist.ru/veganstvo-i-minimalizm/
С другой стороны, множество людей, считающих себя минималистами, мясо любят (первая попавшаяся ссылка: minimalistcook.com)
avatar

alexaol

  • 22 февраля 2011, 12:16
+
0
Почитал, что написано по ссылке.
Увидел рядом пост «я не пивовар».

То есть получается быть веганом и пить пиво это нормально?
Что-то мне кажется странным в его позиции.

По мне так употребление алкоголя более неминималистично, чем есть мясо.
avatar

suphair

  • 22 февраля 2011, 12:24
+
0
Да, насчет быть веганом и пить пиво — я не знаю. Пиво же не из животных делают.

С точки зрения здорового образа жизни — да, есть противоречие.

Вообще, я считаю, что если хочешь быть минималистом и любишь мясо и пиво — то никакой проблемы тут нет. Минимализм в том, чтобы отказаться от всего лишнего, а не от того, что любишь.
avatar

alexaol

  • 22 февраля 2011, 12:32
+
+1
Мяса не ем уже 18 лет, перестала задолго до того, как заинтересовалась минимализмом. Связи между минимализмом и вегетарианством не вижу, впрочем и защита окружающей среды минимализму тоже как собаке пятая нога.
avatar

xykapec

  • 22 февраля 2011, 11:34
+
0
Мне кажется, защита окружающей среды иногда очень даже связана с минимализмом. У некоторых цель как раз в том, чтобы оставлять за собой как можно меньше мусора (в широком смысле этого слова): simple.mnmlist.ru/shagat-nalegke/

Хотя, конечно, у всех это по-разному.
avatar

alexaol

  • 22 февраля 2011, 12:20
+
+1
При ограничении потребления несомненно будет польза окружающей среде (совершенно незаметная, так как влияние человека на окружающую среду мизерно по сравнению с промышленными предприятиями). Но не стоит путать причины и следствия. В минимализм стоит ввязываться для наведения порядка в голове и душе, а не для защиты окружающей среды.
avatar

xykapec

  • 22 февраля 2011, 14:12
+
0
Да, согласен. Хотя защитой окружающей среды иногда тоже занимаются для наведения порядка в душе :-)
avatar

alexaol

  • 22 февраля 2011, 14:19
+
0
Настоящая защита окружающей среды — это борьба с корпорациями на высоком правительственном и юридическом уровне, такой образ жизни не согласуется с минимализмом. С минимализмом согласуется игрушечная борьба «по нарошку» — сортировка бытового мусора и использование бумажных пакетов в то время, как BP заливает нефтью мексиканский залив и ЦБК травит Байкал. Но мы же не это здесь обсуждаем, правда?
avatar

xykapec

  • 22 февраля 2011, 14:33
+
0
А почему борьба с корпорациями не согласуется с минимализмом? По-моему, очень согласуется.

Да, не все могут заниматься такой борьбой на высоком правительственном и юридическом уровне. Кто-то может лишь призывать других перестать покупать вещи у корпораций, чтобы те загнулись и перестали заливать нефтью заливы. Вполне согласуется.
avatar

alexaol

  • 22 февраля 2011, 14:44
+
0
Согласуется только «игрушечная борьба», единственный эффект которой — почёсывание своего эго.
avatar

xykapec

  • 22 февраля 2011, 14:46
+
0
Что такое «игрушечная борьба»?
avatar

alexaol

  • 22 февраля 2011, 14:47
+
0
см коммент выше. Я называю игрушечной борьбой «по нарошку» что-то вроде сортировки бытового мусора и использование бумажных пакетов в то время, как BP заливает нефтью мексиканский залив и ЦБК травит Байкал.
avatar

xykapec

  • 22 февраля 2011, 14:51
+
0
Вообще, да, я согласен. Минимализм не проповедует выходить на улицы с плакатами против загрязнения Байкала. Не знаю, как еще можно с этим бороться.
avatar

alexaol

  • 22 февраля 2011, 14:55
+
0
Пикетирование — врядли эффективно. Бороться можно принятием и лоббированием законов, затрудняющих загрязнение окружающей среды, делающих загрязнение дорогим удовольствием, последовательное и грамотное судебное преследование предприятий, загрязняющих окружающую среду. А это минималистам не по плечу. Поэтому лучше не путать теплое с мягким, а минимализм с борьбой за окружающую среду.
avatar

xykapec

  • 22 февраля 2011, 15:10
+
0
Судебное преследования предприятий, загрязняющих природу, или лоббирование законов, это да, с минимализмом никак не связано.
avatar

alexaol

  • 22 февраля 2011, 15:18
+
0
Свалки бытового мусора это не менее глобальная проблема.
Полиэтиленовый пакет разлагается 300 лет. А 1 батарейка загрязняет 1 куб.метр почвы и 400л воды тяжелыми металлами. А кто то потом выпьет эту воду и заболеет.
avatar

eeyy

  • 11 апреля 2011, 12:12
+
+1
Мясо не ем лет 6. Увидела ролик Meet your meat. Мне этого вполне хватило, чтобы не мочь есть больше его. Рыбу ем. Молочные продукты у меня перестали перевариваться в стрших классах. Тогда еще не знала о существовании минимализма.
Сейчас если так подумать, то минимализ в том, что мы меньше нагружаем наш организм, ведь на переработку мяса нужно больше времени и больше сил для кишечника. Предположу, что когда не ешь мяса, легче питаться более редко, а значит, минимализм в питании в целом более вероятен.
avatar

MelainaChole

  • 22 февраля 2011, 11:42
+
0
Я бы наверное, еще и без молочных продуктов не смог бы. Если откинуть мясо и молочные продукты, остается же совсем небогатый выбор. Как вам удается разнообразить питание, проблем не возникает?
avatar

alexaol

  • 22 февраля 2011, 12:28
+
+1
М, даже и не знаю, какие могут быть проблемы. С волосами и ногтями нет. Ничего не выпадает, не обламывается, не сыпется. По большей части ем размороженные фрукты, овощи (в пароварке в том числе) из замороженных пакетов. Я с Северо-Востока страны, у нас тут и летом ничего такого путного не растет. Море-продукты. Как-то хватает.
Как написано ниже, мне и одной сковородки с кастрюлей много. Порой месяцами обхожусь без плиты, а следовательно и дополнительной электроэнергии. Холодильник тоже пустует. Там только сок и заморозка фруктово-ягодная. Я не трачу время на приготовление пищи — вот еще одна экономия.
avatar

MelainaChole

  • 22 февраля 2011, 14:48
+
0
Супер. Я даже завидую немного.
avatar

alexaol

  • 22 февраля 2011, 14:52
+
+1
Мне кажется, что проблемы могут быть еще и от промывки мозга о том, что типа без мяса жить нельзя — опять же ТВ и пропагадна (делаем указательными и средними пальчиками в воздухе). Конечно, не стану и не хочу раздувать вечный спор мясоедов и вегетарианцев. Опять же — телевизор удалила из своей жизни, сделала поворот в сторону от мяса. И ничего страшного. Все могут ошибаться, в том числе и врачи, журналисты и эксперты. Все допустимо. И правильно то, во что мы верим (я не беру радикальности и крайности)
Другие могут сказать, «Как так, девушка, будущая хозяйка, жена и т.п., а не готовит». Если честно, даже не знаю, что на это ответить. Наверно, подобные слова говорит человек, у которого все получилось, и в его жизни некая хозяйка сыграла роль. Не знаю. ну вот пока так.
avatar

MelainaChole

  • 22 февраля 2011, 14:59
+
0
Мне кажется, если девушка не готовит — ничего страшного. Ничто не мешает найти человека, который разделяет твои взгляды.

Кстати, немного не в тему. Читал, что, например, в Тайланде вообще дома практически никто не готовит, все едят в различных кафе/ресторанах. Не думаю, что это как-то влияет на процент счастливых браков.
avatar

alexaol

  • 22 февраля 2011, 16:52
+
0
Опять же, по каким причинам девушка не готовит. сразу же так не разберешься. ВЕдь она может лениться, не уметь или быть минималистом. Поэтому приходится объяснять особо заинтересованным
avatar

MelainaChole

  • 23 февраля 2011, 01:05
+
0
А что, люди начинают по-другому к вам относиться, когда узнают, что вы не занимаетесь готовкой?
avatar

alexaol

  • 23 февраля 2011, 08:38
+
0
Не то, чтобы по-другому, но более старшее поколение ставит там себе где-то галочку. Нет, меня это не особо заботит, но я вижу, как слегка меняется отношение и, где-то возможно, меня уже воспринимают не так серьезно, как если бы я готовила.
Я понимаю, что это может быть незаметно и почти на подсознательном уровне, но я чувствую это и вижу, какая каша вокруг этого может завариться.
Так, маленький пунктик, не более того.
avatar

MelainaChole

  • 23 февраля 2011, 11:20
+
+1
Полгода был вегетарианцем, потом опять вернулся к мясоедству. Хочу в недалеком будущем снова отказаться от мяса — не столько из-за любви к минимализму, сколько из-за желания питаться здоровой пищей.
avatar

hromun

  • 22 февраля 2011, 12:37
+
+1
go vegan!
И этот выбор на прямую связан с минимализмом.
avatar

vidra

  • 22 февраля 2011, 13:11
+
0
Я смотрю, мнения разделились. Кто-то считает, что эти вещи не связаны (http://mnmlist.ru/blog/persona_experience/75.html#comment300)
avatar

alexaol

  • 22 февраля 2011, 13:17
+
0
Блюдоману нужна кухня, холодильник, ножи, кастрюли и прочая кухонная утварь. Вегану нет нужды во всем этом, фрукты прекрасно хранятся и их не надо готовить. Я уже молчу про кучу мусора, мытьё посуды и трату времени на готовку.
Избавление от такой огромной цепочки вызванной блюдоманием, и есть на мой взгляд минимализм.
avatar

vidra

  • 22 февраля 2011, 13:25
+
0
Ого, то есть веганы совсем на занимаются готовкой? А как же всякие каши, например?
avatar

alexaol

  • 22 февраля 2011, 13:43
+
0
Извиняюсь за обобщение, но я имел в виду веганов (сыроедов, Фрукторианцов).
avatar

vidra

  • 22 февраля 2011, 13:59
+
0
Ну подождите, веганы же, вроде, едят всякие крупы. Разве вы их не готовите на огне? Или все только в сыром виде?
avatar

alexaol

  • 22 февраля 2011, 14:17
+
0
Веган это скорее идея, а там уже так сказать классы)).
Давайте так: СМЕ (сыромоноеды) не готовят и употребляют только сырую пищу при чем раздельно, и следовательно им не надо салатиков и кухни для их приготовления.
avatar

vidra

  • 22 февраля 2011, 14:23
+
0
Хорошо, понял. Спасибо!
avatar

alexaol

  • 22 февраля 2011, 14:27
+
+1
Я мясные блюда не готовлю. Я их покупаю в столовой на работе.
Так что не вижу связи «есть мясо»-«готовить мясо самому».
avatar

suphair

  • 22 февраля 2011, 14:18
+
0
Тоже вариант.

Еще можно полностью питаться вне дома, в столовых и т.д. Не знаю, будет ли это минимализмом, но кухню можно будет здорово упростить.
avatar

alexaol

  • 22 февраля 2011, 14:21
+
0
Ем мясо, но ТОЛЬКО рыбу (остальное — противно даже видеть)! :)
avatar

loo

  • 23 февраля 2011, 01:03
+
0
Вам повезло, я вот люблю мясо, а животных жалко. Получается внутренний конфликт.
avatar

alexaol

  • 23 февраля 2011, 08:33
+
0
Не все задумываются о том, как добывается мясо и какая связь между милой зверушкой, которой жалко и тем, что мы видим на тарелке.
avatar

MelainaChole

  • 23 февраля 2011, 11:23
+
0
Когда был маленький задумывался, как так получается что я ем курицу, почему она умерла; утешал себя мыслями что от старости. )
В 14 лет начал отказываться от мяса и через пару лет полностью перестал есть мясо и рыбу.
В начале было напряжно, хотелось покушать колбаски или бутерброд с икрой, но сейчас даже противно думать об этом.
Считаю что если бы на полках магазинов не лежала готовая мясная продукция, мало кому в голову пришло бы идти кого-то убивать чтобы поесть. В наш век можно спокойно обойтись без этого, охота сейчас это удовольствие, а не способ выживания.
Надеюсь рано или поздно человечество будет относится к мясоедству как сейчас относятся к каннибализму.
avatar

v91

  • 23 февраля 2011, 12:44
+
0
Слушайте, со всеми этими комментариями мне все больше становится жалко зверей. Еще немного и тоже не смогу смотреть на мясо.

Насчет сравнения с каннибализмом я полностью согласен. То, что сто лет назад казалось нормальным (как пример с потолка — розги в школе) сейчас считается жестокостью. Не удивлюсь, если лет через сто натуральное мясо есть перестанут.
avatar

alexaol

  • 23 февраля 2011, 19:29
+
0
В конце концов можно будет выращивать мясо клонированием(или что-нить в этом духе), мб даже это будет выгодней, чем содержать скот.
avatar

v91

  • 23 февраля 2011, 22:40
+
0
Ну да, уже сейчас во всякой колбасе натурального мяса не так уж и много :-)
Я думаю, прогресс будет продолжать двигаться в этом направлении.
avatar

alexaol

  • 23 февраля 2011, 23:13
+
0
Мясо ем и очень люблю =)
Сейчас вот вымочил свежую вырезку в красном вине и майонезе, тушится. От запаха слюной захлебываюсь!))
Категорически не согласен, что мясоедство противоречит минимализму. Я люблю мясо, я умею и люблю готовить. И еда и готовка доставляют мне массу удовольствия.
Суть минимализма — убрать из своей жизни то, что не делает ее лучше, не приносит настоящего удовлетворения. А если еда и кулинария его мне приносят — с чего бы мне от них отказываться?

В детстве много времени проводил в деревне, так что откуда что берется знаю не по наслышке. Аппетита это совершенно не убавляет. Более того, связь вегетарианства с защитеой животных для меня очень и очень туманна. Если бы мы не ели этих животных, то их бы просто не было — не было бы всех домашних животных. Им бы от этого стало лучше? Сомневаюсь.
avatar

Satyr

  • 24 февраля 2011, 02:14
+
0
Я согласен, не нужно отказываться от того, что нравится. Многие минималисты едят мясо:
www.becomingminimalist.com/2011/02/19/addressing-minimalisms-misconceptions/ (ближе к середине пункт «Minimalists are vegetarians/vegans»)
avatar

alexaol

  • 24 февраля 2011, 09:29
+
0
В теплое время года прекрасно обходился овощами и фруктами, готовил интересные блюда из них. Мясо было пару раз в месяц в виде шашлыка.

А сейчас у нас в Москве только пластмассовые помидоры продают и им подобные чудеса технологий, например — яблоки, которые два года хранятся (я сам проверял). И как-то мясо вернулось на стол.

Но вместо двух бутербродов на работу беру два банана, вот торжество минимализма. Делать бутерброды по утрам для меня самое страшное, мне проще борщ сварить или плов приготовить.
avatar

rambutan

  • 25 февраля 2011, 12:26
+
0
Хорошо, хоть бананы пока пластмассовые не продают :-)

У нас в Самаре еще можно найти тепличные помидоры, которые более-менее нормальные на вкус. Правда их продают только на рынке и в мелких супермаркетах. В крупных, да, все в основном пластмассовое, хотя выглядит красиво.
avatar

alexaol

  • 25 февраля 2011, 12:42
+
+1
Бананы тоже обрабатывают, но там вроде не все так страшно.
Газация бананов (википедия)
avatar

rambutan

  • 25 февраля 2011, 13:12
+
0
Познавательно, спасибо.

Я лично больше люблю недозрелые бананы.
avatar

alexaol

  • 25 февраля 2011, 14:27
+
0
Суровый Вы человек! А еще некоторые лимоны едят дольками с каменным лицом =)
avatar

rambutan

  • 25 февраля 2011, 17:10
+
0
И что самое потрясное — это вкусно!
avatar

apriorihuman

  • 25 февраля 2011, 17:37
+
0
Ну, лимоны — это уж слишком. У меня все сводит, как только подумаю об этом.

Как это может быть вкусно? Или вы с сахаром едите?
avatar

alexaol

  • 25 февраля 2011, 18:02
+
+1
К лимонам не нужен сахар.
К лимонам нужен виски =)
avatar

Satyr

  • 26 февраля 2011, 01:29
+
0
Я вообще не сторонник алкоголя «шортного» (то есть того, который пьется быстро и морщась)

Но к лимону уж лучше текилу тогда.
avatar

apriorihuman

  • 26 февраля 2011, 12:40
+
0
Текилу разве не с солью пьют?
avatar

alexaol

  • 26 февраля 2011, 15:37
+
0
Так и соль, и лайм. Лайм иногда заменяют лимоном, но все равно лучше лайм.

Пьющий насыпает немного соли в углубление у большого пальца, выжимает на нее каплю сока, все это слизывает и залпом выпивает содержимое стаканчика, затем закусывает лаймом. Лайм допустимо заменять лимоном.
avatar

apriorihuman

  • 26 февраля 2011, 16:55
+
0
Напомнило:

— У меня есть один знакомый, — сказал Эдик. — Он утверждает, что
человек — это только промежуточное звено, необходимое природе для
создания венца творения: рюмки коньяка с ломтиком лимона.
~ Стругацкие. Понедельник начинается в субботу.
avatar

alexaol

  • 26 февраля 2011, 17:24
+
0
Ну так виски и не пьют шотами. Его, несмотря на крепость в 40-43 градуса, мерно потягивают из больших бокалов. Не морщась =)
Правда, лимоном закусывать, вроде, не кошерно. Ну да пофиг — мне нравится)
avatar

Satyr

  • 26 февраля 2011, 19:11
+
0
Это уже отдельная тема :-)
avatar

alexaol

  • 26 февраля 2011, 15:36
+
0
Кстати да. Интересно.
Не встречал обсуждений/статей на тему взаимосвязи минимализма и алкоголя. А вы?
avatar

Satyr

  • 26 февраля 2011, 19:13
+
0
Нет, не встречал. За исключением 98 пункта вот в этой статье :-) Но это не в счет.
avatar

alexaol

  • 27 февраля 2011, 01:19
+
0
Без сахара. Но лимону предпочту лайм — более мягкий вкус.
avatar

apriorihuman

  • 26 февраля 2011, 12:39
+
0
Ну, я не имел ввиду совсем недозрелые, когда они вяжут. Так, немного зеленоватые, когда они еще твердые.
avatar

alexaol

  • 25 февраля 2011, 18:04
+
+1
Спокойно ем лимоны без сахара (может витамина С не хватает?!), а вот мясо с детства не люблю, не могла смотреть как мама на рынке покупала мясо, уже лет 15 практически не ем и ничего, со здоровьем все в порядке, родила здоровую дочку.Но так как муж и дочь мясо любят, то им готовлю, никого не агитирую, это личный выбор каждого. Но в глубине души мечтаю чтобы люди когда-нибудь перестали убивать ради пищи!
avatar

OLGA78

  • 25 февраля 2011, 18:44
+
0
Думаю, когда-нибудь будут делать искусственное мясо не хуже настоящего. Тогда, наверное, и перестанут убивать животных… Надеюсь, это всего лишь дело времени.
avatar

alexaol

  • 25 февраля 2011, 18:50
+
0
К мясу перестало тянуть (хотя время от времени ем) — когда в первый раз сварил мясо. Говядину. Это серая пенка, в которой все г… о — просто вызывает отвращение.

Даже слив три воды — все равно бульон напоминает какую-то жесть.
avatar

apriorihuman

  • 26 февраля 2011, 12:41
+
0
А я не люблю запах, когда говядину варят. Почему-то у готового мяса такого запаха обычно нет, но вот когда варят… брр.
avatar

alexaol

  • 26 февраля 2011, 15:38
+
0
Для вегетарианцев и веганов в Киеве есть очень отличное кафе Еко Буффет в пяти минутах от ст.м. Петровка. Подробнее у них на сайте: eco-buffet.com/
Там все очень вкусно.
avatar

Royalrichfam

  • 21 марта 2011, 11:26
+
0
Ем.
avatar

gusetopt

  • 11 апреля 2011, 15:05
+
0
ел, ем и есть буду
avatar

david

  • 22 апреля 2011, 12:16
+
0
мяско не ем 11лет.но без молочного ни дня.любимое молоко-источник белкА(:
avatar

vsetvoe

  • 11 июня 2011, 13:37
+
0
молодчинка)
avatar

Royalrichfam

  • 11 июня 2011, 14:21
+
+1
С детства не люблю мясо. И ем его мало. В виде колбасы, сосисок (там, где его, собственно, и нет-то). Ну, года три назад шашлык ел летом несколько раз — ниче так, нравилось. Жаренное мясо еще приемлю, но в очень умеренных количествах. Рыбу ем сушеную, под пиво (чего стараюсь не делать последнее время), рыбу еще, опять же, жаренную и то пол-кусочка. Морепродукты — креветки вареные — да. Борщи, супы, сваренные на мясном бульоне ем. Но вареное мясо вызывает отвращение. В целом — не ем мясо. Из молочных продуктов употребляю: йогурты, ряженку, масло сливочное и сметану, но только если она в чем-то. Просто съесть ложку сметаны — боже упаси! Творог подслащенный повидлом или чем-то вроде, и то не с великой охотой. Яйца куриные ем. Мед — с удовольствием.

По всем этим классификациям могу причислять себя к лакто-вегетарианцам. Но при этом вегетарианцев считаю кем-то вроде религиозных фанатиков.
avatar

oigen90

  • 04 августа 2011, 12:14
+
0
2 месяца как пытаюсь быть сыроедом. Отказ от молочно/мясного прошел легко, т.к. с детства салатики и фрукты люблю больше чем шашлык.

За это время 2 раза голодал, четверо и пятеро суток (это тоже в каком то роде минимализм?)

Чувствую себя отлично, потерял 6 киллограм, узнал что у меня есть пресс.
avatar

remage

  • 05 сентября 2011, 06:38
+
0
Отказалась от красного мяса, но без фанатизма (очень редко могу употреблять, если отказ кого-то обижает). Обычно ем куриное мясо и рыбу, молочное очень уважаю. Думаю, в таком деле важны индивидуальные предпочтения. Но я убеждена, что в случае болезни, самое первое, что следует сделать, это перейти на вегетарианское питание.
avatar

moyagabania

  • 11 сентября 2011, 15:24
+
0
— у ребёнка обнаружили аллергию на животный белок, пришлось всем семейством волей-неволей переходить на вегетарианский формат питания, прошло 2 недели, даже муж, который всегда любил мясо, перенёс перемены легко (раз в неделю позволяет себе поесть что-то мясное);
— молоко, рыба, яйца, кисломолочное, используется как обычно;
— результат: все слегка потеряли в весе, стали в принципе есть меньшее количество пищи, стали больше шевелиться.
avatar

tamamoa

  • 29 сентября 2011, 15:15

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.